可曾嚐过凉拌墨鱼这道菜？不妨试试看。。。 Have you ever tried the broiled spicy cuttlefish?  Try it....... ( This recipe is written in Chines...

若正在节食减肥，鸡胸肉应该是最佳的选择吧......大家对于 corn flakes 应该是很熟悉吧，在韩国目前很流行一种称为 “ Kelloggy's Special K” 的 rice  flakes， 是用米制成的节食食物。。。。 ...

豆腐料理也是韩国人喜爱的料理之一！ 韩国人更有这习俗，那些犯了罪，被判入狱的罪犯，服刑期满后，当他们出狱的那一天，朋友或家人在监狱门口，都会给他一大快的豆腐让他吃；豆腐营养高,填补狱中的营养不足;吃了豆腐后，改面重新做人。。。。。。 Tofu cuisin...

近几年来，每年的 3月3日，韩国人称它为 “三层肉之日” 。顾名思义，这所谓的三层肉就是猪肉上含有三层明显部位肉类的部份。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 在3月3日那天，我们在家也烤三层肉吃。。。。。。。。。。。。。。。。。。 Since ...

泡菜炒饭是韩国炒饭中最普遍的炒饭，也是韩国人皆喜欢的。在介绍泡菜汤的煮法时曾提起，韩国人是不用刚醃制好的泡菜煮泡菜汤的；同样的，韩国人是用发酵已久的泡菜来炒饭的。韩国人更是喜欢用紫苏油来炒泡菜炒饭，味道会更好。。。。紫苏富含矿物质和维生素，具有很好的抗炎作用。种子含有益...

炒了咖啡豆，将它磨成粉，泡了一杯浓浓的咖啡，留在过濾袋的咖啡粉，我将它嗮乾，用它来当肥料，放在栽种植物的花盆内，那是最好的肥料。。。瞧！我家凉台上的花儿开得多灿烂。。。。。 We roast the coffee be...

 在韩国，咖啡屋如雨后春筍般的林立。咖啡屋的装璜更是浪 漫无比。。 曾几何时，我家的咖啡也从即溶咖啡演变成自炒，自磨，1 00% homemade coffee。。。 陶醉在一杯浓浓香醇咖啡的世界里。。 左边盘子里的咖啡豆是在家自炒的。。。 咖啡的來源已無從稽考。...