떡쌈시대 " Tteok Ssam Si Tae "

떡쌈시대 " Tteok Ssam Si Tae " Food Tour 2014/05/06 18:53

Dear friends, have you ever tasted the "Samgyeapsal"(pork belly)  together with the rice cake (Tteok ) ?

亲爱的朋友们，您可曾以三层肉( Samgyeapsal)和韩式米糕 ( Tteok) 一起享用 ？

Place a piece of grilled pork belly ,kimchi etc on a thin rice cake,wrap it.
Is this new for you ?
将已烤好的的三层肉，泡菜等，放在一片薄薄的韩式米糕上，然后将它包卷起来。 这吃法是否是很新鲜呢 ？

                                 Place the" Samgyeapsal",onions, potatoes ,kimchi on the grill...

                                 将三层肉，洋葱，马铃薯，泡菜 放在烤盘上烤。。。

Dipping sauces : red pepper sauce,fillet sauce,soy sauce,perilla powder, bean powder.. 

酱料 ： 辣椒酱，猪排酱，酱清， 紫苏籽粉，黄豆粉。。。

                                 Grill the "Samgyeapsal" till well done...

                                 将三层肉烤熟。。。

This is the restaurant " Tteok Sam Si Tae/떡쌈시대"  that I was invited to have dinner...

受邀前往这家餐馆“Tteok Sam Si Tae/떡쌈시대” 用晚餐。。。